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Aktuelle Fortbildung

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Thema Praktische Fortbildung:
Biomasseproduktion mit Saccharomyces cerevisiae im Fermenter und der Craptree Effekt.
Referent B. Scheffold, Yesim Kümetepe-Tosch, (Valckenburg Schule Ulm) J. Herzig und Dr. E. Stupperich (Universität Ulm)
Datum Do 12.7.2007 - Sa 14.7.2007
Zeit Beginn Do. um 14 Uhr, Ende Sa. gegen 12 Uhr
Ort Biotechnologisches Gymnasium an der Valckenburg Schule Ulm, Pfefflingerstraße 1, D-89073 Ulm
Programm
Do: 14.00 -17.00 Uhr
Einführung
Ansetzen der Nährlösung
Vorbereitung zur Sterilisation
Der Tag endet mit dem Autoklavieren des Fermentationsgefäßes.

Fr: 8.30 -16.30 Uhr
Anschließen des Fermenters,
Kalibrieren der pH- und O2-Elektroden - Luftzufuhr
Animpfen
Probenentnahme: OD-Messung sowie am Anfang und am Ende:
Proben für die Biomasse-Bestimmung
Glucose- und Ethanolbestimmung mit Enzymkits
Über Nacht gären die Hefen mit einer neuen Portion Glucose ohne Sauerstoff.

Sa: 8.30 - 12.00 Uhr
OD-Messung, Bestimmung der Glucose-und Ethanol-konzentrationen, Auswertung.
Anmeldung bis spätestens 13.6.2007 bei B. Scheffold oder Dr. E. Stupperich

Die Ankündigung als pdf-Datei.