pH-Wert Messung und Theorie

Einige Hinweis aus der Praxis für die Praxis:

  • In der Regel wird ein neutraler pH-Wert für biologische Proben benötigt, d.h., es wird pH = 7 eingestellt.
  • Die pH-Elektrode sollte in 3 M KCl aufbewahrt werden, da in der Elektrode die gleiche Lösung vorgelegt wird.
  • Die Messelektrode sollte grundsätzlich mit demineralisiertem Wasser abgespült werden, wenn sie zur Messung aus dieser Aufbewahrungslösung entnommen, oder nach der Messung in sie zurückgestellt wird.
  • Halten Sie die Elektrode nicht zu lange in die Messlösungen, insbesondere, wenn die zu messende Lösung proteinhaltig sind.
  • Eine lange Einstellzeit des pH-Wertes kann auf eine nicht mehr voll funktionsfähige Elektrode bzw. auf eine Interferenz mit der Messlösung hindeuten.
  • Für die Kalibrierung, Pflege und Messung sollten Sie den Hinweisen des pH-Meter- bzw. Elektrodenherstellers folgen.
  • Alternativ zu einer Elektrode können auch pH-Papiere bzw. pH-Indikatorstäbchen (z.B. MColorpHast von Merck) zur qualitativen Bestimmung des pH-Wertes verwendet werden.

Weitere Informationen zum pH-Wert sind hier von verschiedenen Internetseiten als pdf-Dateien zusammengestellt.

Tabelle 1: Informationen rund um den pH-Wert

pH-Indikatoren_ÜbersichtTabelle der Firma Merck
pH-Indikatoren_EinführungEine Einführung, Merck
ElektrochemieUniversität Paderborn
pH-Messungleicht zu verstehen, bingo
pH-Theorie und Messungwissenschaftlich, TU Wien
pH-Abhängigkeit vom RedoxpotentialUniversität Bayreuth
PotentiometrieLeibniz Rechenzentrum, München
TitrationUniversität Paderborn
pH-Werte beim Menschennetdoctor (www.netdoktor.de/)
pH-Werte beim Tiersojall naturen (www.sojall-naturen.at/)
pH Factoreinfache Erklärungen, in englischer Sprache
(www.miamisci.org/ph/)
pH-WertSeilnacht, Tuttlingen
(www.seilnacht.tuttlingen.com/)